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电饭锅煲仔饭
一般
电饭锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香米洗干净，加水浸泡一个小时后，开始加热
步骤2.
瘦肉加适量盐，酱油，生粉，油腌制片刻，腊肠斜切片，香菜切段
步骤3.
待米饭煮至起跳闸
步骤4.
把腊肠和瘦肉铺在饭面上，加入小许开水，按下电饭锅闸
步骤5.
待电饭锅再次跳闸，放入香菜即可
步骤6.
成品图
防止米饭蒸的太干，瘦肉和腊肠不熟，加开水又可能让米饭煮得太烂，可在电饭锅跳闸前放入瘦肉和腊肠，时间要把握好，瘦肉和腊肠尽可能切薄一点，这样容易熟。
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