五香饼

7.0分
68人已做过
一般 五香 擀面杖、面板

配方

7种材料
面粉 一碗、盐 适量、盐 少许、植物油 适量、十三香 少许、温水 适量、猪肥肉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用温水和面揉匀，醒发30分钟把面拿出来放在面板上，撒上白面用擀面杖擀成长方形
步骤2.
肉切碎拌上十三香备用。
步骤3.
用手指把肉抹在擀好的面皮上，抹均匀然后卷起来。
步骤4.
把两边收口预防漏油按成饼坯，锅中热火加少许油，翻面烙好出锅。
步骤5.
烙好的饼层次分明外酥里面柔软香味扑鼻。
步骤6.
步骤上下颠倒看
步骤7.
开吃了。

窍门

面不要太硬，料不要放太多。盐按着自己的口味适量。

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五香饼
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五香饼
用温水和面揉匀，醒发30分钟把面拿出来放在面板上，撒上白面用擀面杖擀成长方形
肉切碎拌上十三香备用。
用手指把肉抹在擀好的面皮上，抹均匀然后卷起来。
把两边收口预防漏油按成饼坯，锅中热火加少许油，翻面烙好出锅。
烙好的饼层次分明外酥里面柔软香味扑鼻。
步骤上下颠倒看
开吃了。