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窍门配方

西瓜布丁
将西瓜打成汁
将汁去除泡沫,为的是让布丁做出来滑溜溜的
将搅拌好的鸡蛋液加入西瓜汁,搅拌均匀
然后将牛奶注入,继续搅拌均匀
将搅拌好的原料装入容器中,然后加上成保鲜膜(为的是蒸的时候不进水,更Q滑一点)
蒸锅上小火蒸20分钟
出锅就是滑溜溜的西瓜布丁了,可热食可冰冻后食用