天天菜谱
共10图
家常菜营养美味冬菇蒸鸡
7.7分
754人已做过
10分钟以内
一般
家常
配方
8种材料
鸡肉
500g、
冬菇
6个、
生姜
3片、盐 一小勺、油 一小勺、糖 5克、生抽 一勺、玉米淀粉 一勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有食材准备好待备用。
步骤2.
冬菇提前用热水泡发。
步骤3.
鸡肉切成小块,分别放入盐、油、糖、生抽搅拌入味。
步骤4.
加入玉米淀粉,使肉质更加滑。
步骤5.
冬菇切成小块,放入鸡肉中。再加入姜片和红枣搅拌均匀。
步骤6.
热水起锅,隔水蒸煮15分钟。在表层再撒上葱花。
步骤7.
成品图7
步骤8.
成品图8
步骤9.
成品图9
包含此做法的食谱
鸡肉
玉米
玉米淀粉
姜片
葱花
淀粉
蒸煮
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窍门配方
家常菜营养美味冬菇蒸鸡
所有食材准备好待备用。
冬菇提前用热水泡发。
鸡肉切成小块,分别放入盐、油、糖、生抽搅拌入味。
加入玉米淀粉,使肉质更加滑。
冬菇切成小块,放入鸡肉中。再加入姜片和红枣搅拌均匀。
热水起锅,隔水蒸煮15分钟。在表层再撒上葱花。
成品图7
成品图8
成品图9