五花肉豆角焖面

7.1分

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一般筷子

五花肉适量、豆角适量、面条适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、大料适量、花椒适量、八角一个、蒜适量、葱花姜适量

步骤1.

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五花肉切片

步骤2.

豆角洗净摘成小段

步骤3.

面条放些食用油抓匀！

步骤4.

锅中倒油，先放花椒炒出香味，然后捞出，煸炒五花肉，放葱姜八角爆香，倒入少许料酒！煸炒豆角，放入生抽、老抽、糖、十三香、盐！翻炒片刻！

步骤5.

倒入水，适当尝一下味道调味！

步骤6.

最后把面条放在豆角上！先开大火烧开水，再改小火！

步骤7.

待汤汁收的差不多时用筷子搅拌均匀！装盘！

面条做之前用油抓匀，防止面条粘连！

包含此做法的食谱

炒五花肉炒豆角生抽八角豆角

窍门配方

五花肉豆角焖面

五花肉切片

豆角洗净摘成小段

面条放些食用油抓匀！

锅中倒油，先放花椒炒出香味，然后捞出，煸炒五花肉，放葱姜八角爆香，倒入少许料酒！煸炒豆角，放入生抽、老抽、糖、十三香、盐！翻炒片刻！

倒入水，适当尝一下味道调味！

最后把面条放在豆角上！先开大火烧开水，再改小火！

待汤汁收的差不多时用筷子搅拌均匀！装盘！