自创意大利面

9.6分
108人已做过
难

配方

11种材料
西红柿 两大个、大虾 4个、胡萝卜丁 半个、花菜 几朵、肉丁 适量、豆角丁 适量、盐 适量、蒜蓉酱 适量、胡椒粉 适量、葱花 适量、姜末 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
大虾和花菜提前用盐水煮熟了
步骤3.
油热把肉丁放入锅中翻炒至变色，倒入姜末和胡椒粉抄几下。
步骤4.
接着把葱花和适量蒜蓉酱放进去继续炒一分钟。
步骤5.
接下来把豆角胡萝卜丁倒进去翻炒，这时可以滴几滴开水，防止沾锅了。
步骤6.
炒到菜快熟了，这时把西红柿倒锅里，炒至西红柿变成糊。
步骤7.
添加一些开水，现在可以把盐撒进去了，火调小慢慢煮个五六分钟。
步骤8.
汁浓稠了盛出来，待浇在面上。
步骤9.
开始煮面了
步骤10.
水烧开，把面放进去，跟据自己的喜好软硬掌握时间。
步骤11.
下面的空，给盘子装饰一下吧！
步骤12.
面出锅装盘浇汁
步骤13.
拌匀开吃啦，美味！
步骤14.
来张特写?
步骤15.
我服务一步到位，虾都给剥好了，呵呵呵

窍门

虽然不是按套路做出的正宗意大利面，但是味道还是相当不错的，而且营养价值也有了！

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自创意大利面
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自创意大利面
准备好食材
大虾和花菜提前用盐水煮熟了
油热把肉丁放入锅中翻炒至变色，倒入姜末和胡椒粉抄几下。
接着把葱花和适量蒜蓉酱放进去继续炒一分钟。
接下来把豆角胡萝卜丁倒进去翻炒，这时可以滴几滴开水，防止沾锅了。
炒到菜快熟了，这时把西红柿倒锅里，炒至西红柿变成糊。
添加一些开水，现在可以把盐撒进去了，火调小慢慢煮个五六分钟。
汁浓稠了盛出来，待浇在面上。
开始煮面了
水烧开，把面放进去，跟据自己的喜好软硬掌握时间。
下面的空，给盘子装饰一下吧！
面出锅装盘浇汁
拌匀开吃啦，美味！
来张特写?
我服务一步到位，虾都给剥好了，呵呵呵