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窍门配方

肠粉
混合所有材料,搅拌均匀,如下图。
锅里水烧开,放入平盘刷一油,如下图。
倒入一勺,如下图。
在倒入蛋液如下图,盖上蒸2至3分钟至起泡就熟了。
依次做好如下图。
在到上自己喜欢的酱料如下图。
在来一张…
好吃啊!比上次做的好吃。这次加了一小勺油,可以让肠粉变的顺滑些,这次是照着小哲妈妈的方子做的,在这里谢谢她,非常好吃啊…