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窍门配方

水油香
准备一个模具,韭菜和粉丝,在把粉丝用凉水泡至十分钟韭菜洗净控干水份
韭菜切小段如图
泡好的粉丝控干水份切小段如图
小碗,两碗半面粉
切好的粉丝和韭菜装入容器倒入面粉倒入适量盐进行搅拌
倒入适量水简单搅拌均匀没有面
开火锅里倒入适量油,油烧七成热
用一个勺子把面糊盛在模具里,不要盛的太满
油热把模具一起放进油锅里烧至大概一分钟,用筷子从一边夹下来
炸至两面微黄即可出锅
装盘
摆盘