天天菜谱
共13图
咸千层糕
8.4分
100人已做过
难
咸
配方
7种材料
猪肉
150g、
瑶柱
35g、粘米粉 170g、盐 适量、
蒜蓉
适量、
虾皮
5g、
葱花
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉剁碎
步骤2.
瑶柱剁碎
步骤3.
虾皮洗净
步骤4.
粉水混合,再过滤一下
步骤5.
锅炒热,放蒜蓉,放猪肉炒香,再把瑶柱虾皮放锅一起炒
步骤6.
炒好把材料和粉水混合,适量放点盐和酱油
步骤7.
锅烧开,铺第一层,盖上锅盖,煮3分钟
步骤8.
铺第二层,依次这样,里面的肉要放均匀,不要全在一个地方
步骤9.
做好后放些葱花。
步骤10.
我这次开的粉有些少,层数不够多,粉开多些层数多几层会好看很多
步骤11.
近看可以看到一层层
步骤12.
开吃了
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菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
酱油
葱花
猪肉剁碎
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窍门配方
咸千层糕
猪肉剁碎
瑶柱剁碎
虾皮洗净
粉水混合,再过滤一下
锅炒热,放蒜蓉,放猪肉炒香,再把瑶柱虾皮放锅一起炒
炒好把材料和粉水混合,适量放点盐和酱油
锅烧开,铺第一层,盖上锅盖,煮3分钟
铺第二层,依次这样,里面的肉要放均匀,不要全在一个地方
做好后放些葱花。
我这次开的粉有些少,层数不够多,粉开多些层数多几层会好看很多
近看可以看到一层层
开吃了