无水无糖蜂蜜蛋糕

7.8分
108人已做过
一般 牙签 烤箱

配方

4种材料
鸡蛋 5个、低筋面粉 120g、玉米油 60g、蜂蜜 80g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料及工具
步骤2.
将鸡蛋全部放在打蛋盆中，放入蜂蜜
步骤3.
用打蛋器高速打发全蛋
步骤4.
全蛋打发到画8字不马上消失即可
步骤5.
面粉过筛筛入蛋液糊里
步骤6.
快速切拌均匀，拌到看不到面粉无颗粒即可
步骤7.
将面糊放在蛋糕分配器里面
步骤8.
用分配器将面糊平均分到蛋糕杯中，8分满
步骤9.
烤箱预热到150度，放入模具，烤20分钟左右，请按照自家烤箱设定
步骤10.
新鲜出炉的小蛋糕就烤好啦！

窍门

1、看蛋糕烤没烤好可以用牙签扎一下蛋糕，如果牙签上没有粘黏就烤好啦
2、如果怕油腻，可以在面糊里面加一些小香葱和火腿哦

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无水无糖蜂蜜蛋糕
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无水无糖蜂蜜蛋糕
准备材料及工具
将鸡蛋全部放在打蛋盆中，放入蜂蜜
用打蛋器高速打发全蛋
全蛋打发到画8字不马上消失即可
面粉过筛筛入蛋液糊里
快速切拌均匀，拌到看不到面粉无颗粒即可
将面糊放在蛋糕分配器里面
用分配器将面糊平均分到蛋糕杯中，8分满
烤箱预热到150度，放入模具，烤20分钟左右，请按照自家烤箱设定
新鲜出炉的小蛋糕就烤好啦！