天天菜谱
共8图
焦糖奶茶蛋糕
7.1分
904人已做过
10分钟以内
一般
刮刀
烤箱
配方
6种材料
焦糖酱150克 、牛奶60克 、鸡蛋50克 、红茶粉1克 、低粉100克 、泡打粉4克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
焦糖酱,鸡蛋,茶粉放在一起搅拌均匀。
步骤2.
低粉,泡打粉混合过筛后,倒入一半到步骤一中搅拌均匀。
步骤3.
倒入牛奶翻拌均匀。
步骤4.
再倒入另一半低粉,用刮刀翻拌到不见干粉即可。
步骤5.
倒入宜家模具中,半分满即可。
步骤6.
烤箱调至上下管加热,预热170度,中层烤20分钟左右。
步骤7.
烤好后马上出炉,颜色非常均匀,放凉后可以稍做装饰,也可以直接食用。
包含此做法的食谱
蛋糕
牛奶
奶茶
干粉
焦糖
焦糖酱
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窍门配方
焦糖奶茶蛋糕
焦糖酱,鸡蛋,茶粉放在一起搅拌均匀。
低粉,泡打粉混合过筛后,倒入一半到步骤一中搅拌均匀。
倒入牛奶翻拌均匀。
再倒入另一半低粉,用刮刀翻拌到不见干粉即可。
倒入宜家模具中,半分满即可。
烤箱调至上下管加热,预热170度,中层烤20分钟左右。
烤好后马上出炉,颜色非常均匀,放凉后可以稍做装饰,也可以直接食用。