西红柿炒鸡蛋

7.0分

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一般

鸡蛋 3至、西红柿 2个、小葱两根、盐少许、鸡精适量

步骤1.

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西红柿洗净切块备用、也可以过水去皮、

步骤2.

鸡蛋打散、加入少许盐、鸡精、清水搅拌均匀备用、搅拌时顺时针方向

步骤3.

小葱切碎备用

步骤4.

锅中倒油烧热

步骤5.

倒入蛋液成形、

步骤6.

鸡蛋成形后加入西红柿翻炒均匀后适当加入少许清水煮开两分钟左右、

步骤7.

加入少许盐、撒上葱花起锅装盘

步骤8.

装盘

1、鸡蛋中加入少许清水，炒出来更松软入味
2、翻炒的时候也加了少许清水慢煮两分钟，这种更适合宝宝口味，许多小朋友喜欢汤汁拌饭、也可省略不加！

包含此做法的食谱

鸡蛋西红柿鸡精蛋液小葱搅拌葱花

窍门配方

西红柿炒鸡蛋

西红柿洗净切块备用、也可以过水去皮、

鸡蛋打散、加入少许盐、鸡精、清水搅拌均匀备用、搅拌时顺时针方向

小葱切碎备用

锅中倒油烧热

倒入蛋液成形、

鸡蛋成形后加入西红柿翻炒均匀后适当加入少许清水煮开两分钟左右、

加入少许盐、撒上葱花起锅装盘

装盘