天天菜谱
共6图
快速煮鲜百合莲子银耳糖水
6.3分
98人已做过
一般
鲜
高压锅
配方
2种材料
银耳鲜百合莲子 1朵/、冰糖1 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐材料:先把银耳、莲子洗干净浸水泡1个钟,再把银耳去蹄撕小块备用,莲子沥干水鲜百合洗干净备用,冰糖适量。
步骤2.
银耳和莲子先倒入高压锅放3倍的水(水位大概是21寸高压锅的1/2),大火烧开转小火压20分钟。
步骤3.
等高压锅气压不响了,打开锅盖倒入鲜百合和冰糖,再煮10分钟就行了(过程大火烧开转小火,盖子不用盖密)
步骤4.
放凉就可以开吃了,清甜的糖水,糯滑的银耳,粉粉的莲子和百合,真的很好吃(虽然冷藏后吃更好吃,但夏天三伏天建议少吃冰冻的食物)
步骤5.
当然也可以加适量的时令水果(要放凉了才能放水果哦)。
窍门
高压锅煮可以省很多时间,如果用其他锅煮就要煮一个多钟哦!步骤也是一样的。
包含此做法的食谱
高压锅
三伏天
鲜百合
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窍门配方
快速煮鲜百合莲子银耳糖水
备齐材料:先把银耳、莲子洗干净浸水泡1个钟,再把银耳去蹄撕小块备用,莲子沥干水鲜百合洗干净备用,冰糖适量。
银耳和莲子先倒入高压锅放3倍的水(水位大概是21寸高压锅的1/2),大火烧开转小火压20分钟。
等高压锅气压不响了,打开锅盖倒入鲜百合和冰糖,再煮10分钟就行了(过程大火烧开转小火,盖子不用盖密)
放凉就可以开吃了,清甜的糖水,糯滑的银耳,粉粉的莲子和百合,真的很好吃(虽然冷藏后吃更好吃,但夏天三伏天建议少吃冰冻的食物)
当然也可以加适量的时令水果(要放凉了才能放水果哦)。