最流行的菜谱

窍门配方

纯麦粉凉卤面
凉水合面,面要和的硬点,面条吃着才筋道
木耳泡发好洗净切丝,肉,胡萝卜,荵,姜切丝
锅里放油'慢火煸炒肉丝,待肉丝发白放入胡萝卜丝炒断生,倒入木耳翻炒,加盐加少许水烧开,放葱丝调好味出锅
另起一锅煮面,待面熟捞出过冷水,盛在碗里浇上卤汁就开吃吧!