天天菜谱
共9图
海米木耳炒笋丝
7.0分
82人已做过
一般
配方
6种材料
黑木耳
7朵、
海米
一把、竹笋干 150g、盐 少许、油 一茶匙、鸡精 少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
竹笋泡开
步骤2.
撕开洗净,切成段
步骤3.
黑木耳泡发,洗净备用
步骤4.
海米泡发,洗净备用
步骤5.
热油锅,爆竹笋丝和黑木耳,适量加些水
步骤6.
炒开后,加入海米
步骤7.
加清水,炖煮15分钟,小火
步骤8.
出锅前,加入盐和鸡精调味,装盘即可享用。
窍门
十分开胃,下饭。做成面条的浇头也是不错的选择。
包含此做法的食谱
鸡精
油锅
木耳
海米
炖煮
竹笋
笋丝
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窍门配方
海米木耳炒笋丝
竹笋泡开
撕开洗净,切成段
黑木耳泡发,洗净备用
海米泡发,洗净备用
热油锅,爆竹笋丝和黑木耳,适量加些水
炒开后,加入海米
加清水,炖煮15分钟,小火
出锅前,加入盐和鸡精调味,装盘即可享用。