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凉拌红薯叶
一般
红油味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好番薯叶
步骤2.
把老梗去掉折好用清水洗干净
步骤3.
锅里倒入清水烧开
步骤4.
把红薯叶倒下去焯一下
步骤5.
好了盛出来装盘备好
步骤6.
把红辣椒，蒜瓣洗干净，红油辣子准备好
步骤7.
把蒜瓣，红辣椒剁细
步骤8.
把剁细的蒜瓣，红辣椒放入装红油辣子的碗里，之后加入适量的盐，鸡精，味精，花椒面，酱油，少量的白糖调好
步骤9.
之后把调好的汁淋在红薯叶上就可以了
焯红薯叶的时候时间不宜太长
不喜欢吃辣的可以不加红辣椒
不喜欢吃辣的可以不加红辣椒
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