香菇鸡蛋炒乌冬面

8.4分
108人已做过
难

配方

11种材料
猪肉 200g、盐 适量、鸡精 适量、酱油 适量、花生油 适量、香葱 2根、鸡蛋 2个、胡萝卜 1根、洋葱 1个、香菇 适量、乌冬面 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把胡萝卜洗净切丝，洋葱洗净切丝，乌冬面备用。
步骤2.
猪肉洗净切好，香菇干提前泡发洗好，香葱洗净葱头葱花分开切好备用。
步骤3.
鸡蛋打入碗中打散，热锅放油，把打散的鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀，然后装入碗中备用。
步骤4.
热锅放油，把猪肉放入锅中翻炒均匀。
步骤5.
把葱头和香菇也放入锅中翻炒均匀。
步骤6.
把胡萝卜放入锅中翻炒均匀。
步骤7.
把洋葱放入锅中翻炒均匀。
步骤8.
把乌冬面放入锅中翻炒均匀。
步骤9.
把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒，加入适量的盐，鸡精和酱油调味。
步骤10.
最后放入葱花翻炒均匀。
步骤11.
美味的香菇鸡蛋炒乌冬面就可以吃了。

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香菇鸡蛋炒乌冬面
把胡萝卜洗净切丝，洋葱洗净切丝，乌冬面备用。
猪肉洗净切好，香菇干提前泡发洗好，香葱洗净葱头葱花分开切好备用。
鸡蛋打入碗中打散，热锅放油，把打散的鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀，然后装入碗中备用。
热锅放油，把猪肉放入锅中翻炒均匀。
把葱头和香菇也放入锅中翻炒均匀。
把胡萝卜放入锅中翻炒均匀。
把洋葱放入锅中翻炒均匀。
把乌冬面放入锅中翻炒均匀。
把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒，加入适量的盐，鸡精和酱油调味。
最后放入葱花翻炒均匀。
美味的香菇鸡蛋炒乌冬面就可以吃了。