天天菜谱
共6图
当归百合鸡蛋红糖水
6.0分
64人已做过
一般
配方
2种材料
当归百合鸡蛋 当归、百合适量,鸡蛋两个、
红糖
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将当归用清水泡10分钟;
步骤2.
将百合用清水泡10分钟;
步骤3.
鸡蛋煮7分钟左右,取出用冷水清洗并剥壳,然后用叉子戳蛋白;
步骤4.
水烧开后,将当归、百合下锅熬5分钟,再将鸡蛋放入锅中熬10分钟;
步骤5.
最后加入红糖,再熬5分钟即可。
窍门
当归不要加太多,否则会很苦。
包含此做法的食谱
当归
红糖
百合
鸡蛋
清水
蛋白
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窍门配方
当归百合鸡蛋红糖水
将当归用清水泡10分钟;
将百合用清水泡10分钟;
鸡蛋煮7分钟左右,取出用冷水清洗并剥壳,然后用叉子戳蛋白;
水烧开后,将当归、百合下锅熬5分钟,再将鸡蛋放入锅中熬10分钟;
最后加入红糖,再熬5分钟即可。