在家熬制阿胶糕阿胶固元膏

8.4分

112人已做过

难托盘、保鲜膜烤箱

核桃仁 500克、红枣 250克、阿胶 500克、黑芝麻 500克、冰糖 250克、枸杞 100克、黄酒 800毫升、桂圆 100克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

阿胶我用的是阿胶块，敲碎打粉

步骤2.

红枣洗干净，然后切条

步骤3.

枸杞桂圆，用水冲一下

步骤4.

核桃仁掰碎，然后用烤箱烤香！

步骤5.

倒入黄酒，冰糖，然后中火开熬！然后放入阿胶粉，继续熬制

步骤6.

熬至挂旗，依次放入红枣，核桃仁

步骤7.

最后倒入黑芝麻，搅拌均匀。教程有什么不明白的地方，可以找我徵信：sayteam 手把手指导！

步骤8.

保鲜膜抹上香油，把阿胶糕盛入托盘，趁热压实，抹平！

步骤9.

放入冰箱冷藏12小时，变硬切条切片！

步骤10.

切片后装袋！

步骤11.

最后真空封口！让味道更持久~。

阿胶糕可以加酸枣仁，针对失眠多梦人群。需要清火可以加莲子。

包含此做法的食谱

红枣桂圆枸杞芝麻烤箱烤核桃仁黄酒

窍门配方

在家熬制阿胶糕阿胶固元膏

阿胶我用的是阿胶块，敲碎打粉

红枣洗干净，然后切条

枸杞桂圆，用水冲一下

核桃仁掰碎，然后用烤箱烤香！

倒入黄酒，冰糖，然后中火开熬！然后放入阿胶粉，继续熬制

熬至挂旗，依次放入红枣，核桃仁

最后倒入黑芝麻，搅拌均匀。教程有什么不明白的地方，可以找我徵信：sayteam 手把手指导！

保鲜膜抹上香油，把阿胶糕盛入托盘，趁热压实，抹平！

放入冰箱冷藏12小时，变硬切条切片！

切片后装袋！

最后真空封口！让味道更持久~。