苦瓜鸡蛋饼

6.8分

70人已做过

一般苦

鸡蛋 5个、胡萝卜 1小段、苦瓜 1个、盐适量、油适量、鸡精适量、十三香适量、耗油适量、料酒适量、葱花适量

步骤1.

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苦瓜切小块，放盐腌一下。

步骤2.

胡萝卜切细丝，放入五个鸡蛋，葱花。放入盐，十三香，鸡精，耗油，料酒。

步骤3.

搅拌均匀，油热了，倒入鸡蛋苦。要串串锅底，蛋饼也会转动。

步骤4.

考研实力的时候来了，颠勺翻个个。也要串串。

步骤5.

双面都煎黄色了，看看中间熟没熟，熟了就好了。

步骤6.

好了，整个盘子正好大～

要不停的串蛋饼。

包含此做法的食谱

鸡精萝卜料酒葱花锅底蛋饼串串

窍门配方

苦瓜鸡蛋饼

苦瓜切小块，放盐腌一下。

胡萝卜切细丝，放入五个鸡蛋，葱花。放入盐，十三香，鸡精，耗油，料酒。

搅拌均匀，油热了，倒入鸡蛋苦。要串串锅底，蛋饼也会转动。

考研实力的时候来了，颠勺翻个个。也要串串。

双面都煎黄色了，看看中间熟没熟，熟了就好了。

好了，整个盘子正好大～