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美味香辣酱
困难
辣、香辣
炒锅、密封罐、擀面杖
料理机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好红辣椒洗净
步骤2.
切成小块
步骤3.
放入料理机打碎
步骤4.
打好后倒入大碗里，一次打不下，分多次打碎
步骤5.
准备炒熟花生米一小碗
步骤6.
用擀面杖擀碎
步骤7.
肉切成碎末，准备白芝麻和黑芝麻
步骤8.
准备一碗大酱，我这个是自己家做的大酱，没有的话可以买超市的豆瓣酱
步骤9.
炒锅加热倒油，倒入肉末翻炒
步骤10.
翻炒几下后倒入花生碎和白黑芝麻继续翻炒几下
步骤11.
加入打碎的辣椒
步骤12.
加入大酱
步骤13.
加入十三香开始中火慢熬
步骤14.
全部搅拌均匀慢熬，用铲子不断搅拌
步骤15.
大概需要30分钟熬制成这样，
步骤16.
熬成这样就可以出锅了，香香辣辣的
步骤17.
装碗里，或者装密封罐里放凉放到冰箱冷藏
熬制过程一定不要急，一定中火或者小火慢熬！
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