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地三鲜
一般
鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
分別把茄子土豆尖椒切成凌形块
步骤2.
用油把土豆块炸成金黄色
步骤3.
土豆块炸好后倒入尖椒块过一下油
步骤4.
把炸好的土豆和尖椒一起捞出装盘备用
步骤5.
茄子块加入调味料入味用鸡蛋生粉挂糊
步骤6.
再把挂糊的茄子放入油锅中过油，呈金黄色捞出 备用
步骤7.
往锅里放勺油倒入蚝油酱油少量白糖 搅拌均匀
步骤8.
倒入炸好后的茄子土豆尖椒，翻炒均匀使菜均匀入味
步骤9.
出锅装盘即可
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