天天菜谱
共10图
凉拌杏鲍菇皮蛋瓜
7.7分
115人已做过
一般
配方
6种材料
皮蛋
三个、
黄瓜
半根、
杏鲍菇
两个、
剁辣椒
两勺、
蒜
、
番茄酱
两勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜先切片摆盘。 多余的一点黄瓜切丝
步骤2.
杏鲍菇用手撕成丝
步骤3.
水烧开放入杏鲍菇焯一分钟。用凉白开冲洗下。挤干水分。
步骤4.
备好皮蛋。剥皮切开。 然后摆盘 依次放在黄瓜片上面
步骤5.
把挤干水分的杏鲍菇放入盘中。在把黄瓜丝放在杏鲍菇上面
步骤6.
锅内入油放入切碎的蒜。再放入两勺剁辣椒。翻炒
步骤7.
在放入番茄酱。 然后倒入盐少许。生抽。鸡精。花椒粉。 收汁即可倒入盘中
步骤8.
这是成品图。 最后在把切碎的香菜撒在上面。 最后在倒入少许醋
步骤9.
成品图。 有没有很好看。 而且味道也很好。
窍门
随心就好
包含此做法的食谱
杏鲍菇
番茄
鸡精
生抽
皮蛋
摆盘
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窍门配方
凉拌杏鲍菇皮蛋瓜
黄瓜先切片摆盘。 多余的一点黄瓜切丝
杏鲍菇用手撕成丝
水烧开放入杏鲍菇焯一分钟。用凉白开冲洗下。挤干水分。
备好皮蛋。剥皮切开。 然后摆盘 依次放在黄瓜片上面
把挤干水分的杏鲍菇放入盘中。在把黄瓜丝放在杏鲍菇上面
锅内入油放入切碎的蒜。再放入两勺剁辣椒。翻炒
在放入番茄酱。 然后倒入盐少许。生抽。鸡精。花椒粉。 收汁即可倒入盘中
这是成品图。 最后在把切碎的香菜撒在上面。 最后在倒入少许醋
成品图。 有没有很好看。 而且味道也很好。