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蒜苗炒五花肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜苗洗净
步骤2.
沥干切短条
步骤3.
五花肉洗净沥干切薄片
步骤4.
锅里倒油60克
步骤5.
8成热时倒入五花肉煸炒
步骤6.
煸炒至两面金黄色加入一点盐使肉入味
步骤7.
放入蒜苗煸炒2分钟
步骤8.
加入辣椒和酱油炒几下，再加一点点水和盐
步骤9.
焖煮1~2分钟撒鸡精即可出锅了
五花肉要先下油锅煸炒至出油，炒到两面金黄色为止，喜欢吃辣的辣椒可以早点放入，怕辣的就后面放跟我的步骤一样，可以把辣椒里面的籽去掉辣就轻一点。
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