天天菜谱
共10图
红烧肉炖藕块
7.5分
86人已做过
一般
配方
9种材料
猪肉
200克、
藕
180克、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、老抽 适量、生抽 适量、
葱
适量、
蒜
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕洗干净,切块备用
步骤2.
猪肉切块备用
步骤3.
蒜切片
步骤4.
锅烧热,加适量的油
步骤5.
放肉块煸烧,加生抽,老抽翻炒均匀
步骤6.
放八角,蒜,葱花炒出香味
步骤7.
添汤摸过肉,大火烧开,该中火炖半个小时。
步骤8.
炖好的肉收汁即可
步骤9.
做好的红烧肉炖藕块
窍门
买回来的鲜藕去皮,切好马上放在淡盐水了,防止变黑。
包含此做法的食谱
红烧肉
葱花
火烧
肉块
烧肉
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窍门配方
红烧肉炖藕块
藕洗干净,切块备用
猪肉切块备用
蒜切片
锅烧热,加适量的油
放肉块煸烧,加生抽,老抽翻炒均匀
放八角,蒜,葱花炒出香味
添汤摸过肉,大火烧开,该中火炖半个小时。
炖好的肉收汁即可
做好的红烧肉炖藕块