藕块红烧肉

7.6分

87人已做过

Ms餐桌

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:五花肉、蚝油、生抽、甜面酱，步骤:1.五花肉切大块，藕切大块，稍微比肉 2.起油锅，放姜块，爆香 3.放入五花肉，然后喷点料酒，炒香 4.加甜面酱，蚝油，生抽

30分钟-1小时简单咸鲜

藕适量、五花肉适量、蚝油适量、生抽适量、甜面酱适量、姜适量、糖适量、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

五花肉切大块，藕切大块，稍微比肉大一点

步骤2.

起油锅，放姜块，爆香

步骤3.

放入五花肉，然后喷点料酒，炒香

步骤4.

加甜面酱，蚝油，生抽

步骤5.

加入少量的糖，炒匀

步骤6.

加入没过肉的开水，烧开，开中火大概15分钟

步骤7.

最后调少量的盐。按照各自的口味

步骤8.

加入藕块，中小火炖30-40分钟，直到藕和肉都到你喜欢的软度

步骤9.

成品图

这道菜，小朋友很喜欢吃，不是肉哦，是里面的藕块！调味的多少，酱料的多少，按照自己的口味，当然想吃辣的，在炒肉的时候，也可以加入豆瓣酱

窍门配方

藕块红烧肉

五花肉切大块，藕切大块，稍微比肉大一点

起油锅，放姜块，爆香

放入五花肉，然后喷点料酒，炒香

加甜面酱，蚝油，生抽

加入少量的糖，炒匀

加入没过肉的开水，烧开，开中火大概15分钟

最后调少量的盐。按照各自的口味

加入藕块，中小火炖30-40分钟，直到藕和肉都到你喜欢的软度

成品图