土豆丝

6.7分
79人已做过
一般

配方

9种材料
土豆 1个或者小土豆就多几个、青辣椒 1个、红干椒 3个、盐 、十三香 、味极鲜 、花椒 、醋 、葱蒜

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切丝，清水浸泡在洗净淀粉。
步骤2.
锅内放油，把花椒炸出味
步骤3.
在将花椒拿出来，放入葱和红辣椒干。
步骤4.
倒入醋，在把土豆丝倒入翻炒大火。
步骤5.
等待炒熟的土豆丝，在把辣椒倒入翻炒
步骤6.
翻炒几个下，就可以出锅品尝了。

窍门

其实土豆丝可以先用开水洗一下。这样就好炒了，但这次我没有用开水洗。只是这样就是炒的时间能长些。

相关专题

包含此做法的食谱

红辣椒 土豆丝 辣椒干 辣椒 淀粉 花椒 土豆

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 土豆丝的做法大全

土豆丝
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

土豆丝
土豆切丝，清水浸泡在洗净淀粉。
锅内放油，把花椒炸出味
在将花椒拿出来，放入葱和红辣椒干。
倒入醋，在把土豆丝倒入翻炒大火。
等待炒熟的土豆丝，在把辣椒倒入翻炒
翻炒几个下，就可以出锅品尝了。