天天菜谱
共8图
小猪奶黄包
6.9分
83人已做过
一般
蒸锅、保鲜膜
配方
5种材料
面粉
500克、干酵母 5克、
红豆
一小把、
奶黄馅
200克、草莓味果汁粉 5克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
400克面粉4克酵母加水和成面球,100克面粉1克酵母加入5克果汁粉后再加水和成小面球。
步骤2.
面球分别盖上保鲜膜发酵1小时左右,这时面球大约是原来的2倍,用手戳洞不回缩。
步骤3.
面球揉一揉排气后,切成等份的小剂子
步骤4.
包进准备好的奶黄馅
步骤5.
包成简单的包子,在上面用粉色面装饰成小猪
步骤6.
上蒸锅大火蒸10分钟,关火后再等3分钟揭锅
步骤7.
漂亮的小猪包子出锅了
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菜谱:
260
热度:
226
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做法
食谱
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蒸锅
包子
果汁
漂亮
奶黄
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窍门配方
小猪奶黄包
400克面粉4克酵母加水和成面球,100克面粉1克酵母加入5克果汁粉后再加水和成小面球。
面球分别盖上保鲜膜发酵1小时左右,这时面球大约是原来的2倍,用手戳洞不回缩。
面球揉一揉排气后,切成等份的小剂子
包进准备好的奶黄馅
包成简单的包子,在上面用粉色面装饰成小猪
上蒸锅大火蒸10分钟,关火后再等3分钟揭锅
漂亮的小猪包子出锅了