清炒白萝卜丝

8.8分
104人已做过
难

配方

10种材料
白萝卜 300克、油 适量、生抽 适量、鸡粉 适量、白醋 适量、白糖 适量、蒜 三瓣、大葱 四五片、小葱 一颗、胡萝卜 半根

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜去皮。
步骤2.
切丝
步骤3.
切好丝的白萝卜里放一小勺盐抓匀腌制十分钟。
步骤4.
胡萝卜切丝，大葱蒜切沫，红椒切丁。
步骤5.
锅内放适量的油，放葱蒜爆香。
步骤6.
倒入胡萝卜丝。
步骤7.
倒入腌好白萝卜丝翻炒。
步骤8.
加入白糖，白醋，少许盐，少许生抽。
步骤9.
炒制白萝卜丝变软加点鸡粉。
步骤10.
倒入红椒丁翻炒一分钟
步骤11.
装盘撒上葱花即可。
步骤12.
开胃的白萝卜丝开吃吧！
步骤13.
成品图。

窍门

放点白糖和白醋很脆，生喜不能族多了，不然颜色不好看，有慢性胃炎的最好别吃。

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清炒白萝卜丝
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清炒白萝卜丝
白萝卜去皮。
切丝
切好丝的白萝卜里放一小勺盐抓匀腌制十分钟。
胡萝卜切丝，大葱蒜切沫，红椒切丁。
锅内放适量的油，放葱蒜爆香。
倒入胡萝卜丝。
倒入腌好白萝卜丝翻炒。
加入白糖，白醋，少许盐，少许生抽。
炒制白萝卜丝变软加点鸡粉。
倒入红椒丁翻炒一分钟
装盘撒上葱花即可。
开胃的白萝卜丝开吃吧！
成品图。