午后美味点心玛格丽特饼干

Name: 午后美味点心玛格丽特饼干
Ingredients: 100g黄油; 100g玉米淀粉; 100g低粉; 1g盐; 60g糖粉; 20g奶粉; 3个熟鸡蛋黄

4.4分

732人已做过

10分钟以内一般香甜筛子烤箱

黄油 100g、玉米淀粉 100g、低粉 100g、盐 1g、糖粉 60g、奶粉 20g、熟鸡蛋黄 3个

步骤1.

1准备好需用的材料

步骤2.

2煮熟的鸡蛋取出熟蛋黄，放在筛子上过筛备用

步骤3.

3室温软化的黄油、糖、盐混合一起打发

步骤4.

4打发黄油，打至颜色变浅且呈羽毛状

步骤5.

5然后把蛋黄加入打发好的黄油里搅打均匀

步骤6.

6面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛到黄油里

步骤7.

7然后搅拌均匀直至用手把它们混合在一起

步骤8.

8取大约6克的面团分别揉搓成圆球

步骤9.

9手用指轻按中部，形成轻微开裂的花纹（轻轻地慢慢按下去，否则很易松散开）

步骤10.

10烤箱预热到5-10分钟190度温度烘烤15-20分钟左右，每个烤箱不同，需要慢慢研究。

很简单的一款饼干，大家都来试试吧

包含此做法的食谱

饼玉米蛋黄烤箱烤熟蛋黄玉米淀粉面团

午后美味点心玛格丽特饼干