当归黄芪乌鸡汤

7.7分

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一般炖锅、砂锅电炖锅

乌鸡一只、胡萝卜一根、山药几块、盐适量、葱段七八段、香叶两片、花椒适量、料酒适量、生姜八片、枸杞十多个、红枣七八个（去核）、黄芪适量、党参一条、当归适量

步骤1.

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先把乌鸡洗干净，切块，去掉鸡屁股（减轻腥味）放入容器里，加料酒，盐，腌制四十分钟，不喜欢鸡头的也可以去掉…

步骤2.

准备一个锅，放几段葱，四片姜，花椒，和水一起烧开（也是去腥的），然后把腌制好的乌鸡放进去，煮五分钟，去掉浮沫

步骤3.

乌鸡，装盘，备用。

步骤4.

枸杞和红枣提前泡一泡，洗干净，红枣去掉核(⊙o⊙)哦

步骤5.

胡萝卜，山药，切块，备用

步骤6.

剩下的四片姜，和葱，还有其他的材料都准备好。提前洗干净哟…………

步骤7.

然后把乌鸡和其他准备好的材料以前放进电炖锅（砂锅）里，加入水，然后慢炖四个小时，就可以了（不要放盐呢哟………！）

步骤8.

完美结束战斗。这个时候按照自己的口味加盐调味就可以享用了，味道鲜美，营养丰富………

1…最好是用炖锅，砂锅这类的……

包含此做法的食谱

砂锅红枣枸杞炖锅十分钟鸡屁股鸡头

窍门配方

当归黄芪乌鸡汤

先把乌鸡洗干净，切块，去掉鸡屁股（减轻腥味）放入容器里，加料酒，盐，腌制四十分钟，不喜欢鸡头的也可以去掉…

准备一个锅，放几段葱，四片姜，花椒，和水一起烧开（也是去腥的），然后把腌制好的乌鸡放进去，煮五分钟，去掉浮沫

乌鸡，装盘，备用。

枸杞和红枣提前泡一泡，洗干净，红枣去掉核(⊙o⊙)哦

胡萝卜，山药，切块，备用

剩下的四片姜，和葱，还有其他的材料都准备好。提前洗干净哟…………

然后把乌鸡和其他准备好的材料以前放进电炖锅（砂锅）里，加入水，然后慢炖四个小时，就可以了（不要放盐呢哟………！）

完美结束战斗。这个时候按照自己的口味加盐调味就可以享用了，味道鲜美，营养丰富………