爆竹山药金针菇培根卷

Name: 爆竹山药金针菇培根卷
Ingredients: 129克山药; 147克金针菇; 421克培根; 0适量番茄酱; 0少许盐; 0少许红辣椒; 0少许橘子皮

6.9分

81人已做过

一般不粘锅、牙签

山药 129克、金针菇 147克、培根 421克、番茄酱适量、盐少许、红辣椒少许、橘子皮少许

步骤1.

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准备好食材

步骤2.

山药削皮洗净切成小长条，在开水锅里焯一下捞出漓去水份备用，金针菇切去根部，在清水里泡15分钟后洗净切成长段备用。红辣椒切碎、橘子皮切碎备用。

步骤3.

培根我是用猪肉代替(超市买的切好的三线肉)，将山药、金针菇放在培根中间，卷起来用牙签固定。

步骤4.

这是固定好的培根卷。

步骤5.

我用的不粘锅，点小火，将山药金针菇培根卷煎熟。

步骤6.

将山药金针菇培根在盘中摆成爆竹形状，锅里留清水少许，倒入适量番茄酱加少许盐(根据自己口味调整)翻炒，浇上番茄酱，周围洒上红椒碎、橘皮碎。为了拍照忘了洒红椒碎和橘皮碎，爆竹没有点燃[诶呀妈呀],点击[ http://pinyin.cn/e35459 ]查看表情

包含此做法的食谱

不粘锅红辣椒金针菇猪肉番茄橘皮用猪肉

爆竹山药金针菇培根卷

准备好食材

培根我是用猪肉代替(超市买的切好的三线肉)，将山药、金针菇放在培根中间，卷起来用牙签固定。

这是固定好的培根卷。

我用的不粘锅，点小火，将山药金针菇培根卷煎熟。