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食盐蒸橙盅
一般
牙签
步骤1.
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橙子的表皮用盐搓洗后冲干净，在底部切小块以固定，另外在橙子的三分之二处切开，三分之一的做橙盖用，剩下的做橙盅。
步骤2.
橙盅用牙签扎几个洞，中间的白须挑一些出来。
步骤3.
分别放上冰糖和麦冬。
步骤4.
盖上橙盖上锅蒸。
步骤5.
大火煮开后转中火蒸10分钟，取出后趁热吃肉喝汤。
橙盅要用牙签扎洞。
