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窍门配方

山楂馅汤圆
取适量的糯米粉放入容器内。
加入适量的清水,使粉成图片样。
揉成面团。
山楂糕切丁如图
将面团像包饺子似的揪成如图大小的面块。
用手按成饼状
将山楂糕丁放入面皮内用手掌虎口慢慢收口。
揉成圆形。依次做好所有的。
锅内加水烧开,放入汤圆。
待煮至汤圆浮起,在煮2分钟左右。
盛入碗中即可食用。