8.5分
115人已做过
共12图
小面包
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉、奶粉、白糖、蜂蜜、一部分清水放入盆中，酵母用温水化开也放入盆中和成面团
步骤2.
将面团放在台面上揉搓摔打
步骤3.
揉出比较粗糙的膜
步骤4.
放入盐和软化的黄油，继续揉
步骤5.
黄油充分揉进面团，继续揉5、6分钟至可拉出比较细腻的薄膜（我只能揉到这种地步了，这已经使出我的洪荒之力了）
步骤6.
烤箱下层放入热水，放入烤箱进行发酵。
步骤7.
发至2倍大，手指沾水在面团上插个洞不回缩就行了
步骤8.
发好的面团
步骤9.
将一发好的面团在案板上揉5分钟，揉匀排气。静置醒发15分钟
步骤10.
分成大小均匀的剂子，做成自己喜欢的样子，放烤盘里，烤盘刷油
步骤11.
放烤箱二发，180℃上下火烤20分钟
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![小面包]()
16图小面包荐配方:酵母,高筋面粉,奶粉,全蛋液窍门烤箱,电饭锅9.8分115人做过 -
![小面包]()
13图小面包荐配方:鸡蛋,牛奶,面粉,蛋液窍门面包机,烤箱8.6分105人做过 -
![小面包]()
17图小面包荐配方:鸡蛋,酵母,面包粉,黄油窍门烤箱9.6分118人做过 -
![小面包]()
11图小面包荐配方:鸡蛋,牛奶,酵母,高筋面粉烤箱,搅拌机8分96人做过 -
![小面包]()
11图小面包荐配方:低筋面粉,鸡蛋,酵母,黄油窍门面包机,烤箱8.3分134人做过 -
![麻婆豆腐]()
7图麻婆豆腐配方:豆腐辣椒,油盐酱油窍门6.2分73人做过 -
![白菜猪肉馄饨]()
12图白菜猪肉馄饨荐配方:猪肉,白菜,韭菜,馄饨皮窍门8.3分91人做过 -
![素炒面条]()
8图素炒面条配方:洋葱,胡萝卜,香菇,面条窍门6.9分69人做过 -
![海鲜锅巴]()
19图海鲜锅巴荐配方:鱿鱼,胡萝卜,青红椒,锅巴窍门9.3分83人做过 -
![鱼香茄子]()
12图鱼香茄子荐配方:茄子,尖椒,红萝卜,生抽窍门8.5分98人做过
