香蕉牛奶蛋糕

9.4分
121人已做过
困难 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 4个、香蕉 一根、牛奶 40克、面粉 90克、白糖 45克、花生油 40克

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材。
步骤2.
香蕉切成小块加牛奶倒入料理机，打成糊糊。
步骤3.
打好的糊糊。
步骤4.
蛋清分离。
步骤5.
分离后的蛋黄。
步骤6.
分离后的蛋清。
步骤7.
蛋清加入白糖。
步骤8.
用电动打蛋器打发。
步骤9.
香蕉牛奶糊糊里面加入蛋黄液。搅拌
步骤10.
再加入花生油，搅拌均匀。
步骤11.
筛入面粉。
步骤12.
搅拌均匀。
步骤13.
加入一半打发的蛋清。搅拌均匀。
步骤14.
再加入剩下的一半打发的蛋清。
步骤15.
搅拌均匀的蛋糕糊糊。
步骤16.
倒入模具。将蛋糕模具放入烤盘上
步骤17.
轻轻震两下，震出气泡。
步骤18.
烤箱提前预热10分钟，上下管，150度。预热时间到，放入烤盘，中层。150度，40分钟左右。
步骤19.
时间到，烤好的蛋糕。

包含此做法的食谱

打蛋器 牛奶 烤箱烤 电动打蛋器 白糖 料理 蛋清

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香蕉牛奶蛋糕
准备好所有食材。
香蕉切成小块加牛奶倒入料理机，打成糊糊。
打好的糊糊。
蛋清分离。
分离后的蛋黄。
分离后的蛋清。
蛋清加入白糖。
用电动打蛋器打发。
香蕉牛奶糊糊里面加入蛋黄液。搅拌
再加入花生油，搅拌均匀。
筛入面粉。
搅拌均匀。
加入一半打发的蛋清。搅拌均匀。
再加入剩下的一半打发的蛋清。
搅拌均匀的蛋糕糊糊。
倒入模具。将蛋糕模具放入烤盘上
轻轻震两下，震出气泡。
烤箱提前预热10分钟，上下管，150度。预热时间到，放入烤盘，中层。150度，40分钟左右。
时间到，烤好的蛋糕。