红豆馅

6.3分
68人已做过
一般 砂锅、高压锅 料理机

配方

3种材料
红豆 适量、红糖 适量、白糖 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把红豆泡一夜，这样比较好煮
步骤2.
然后把锅洗干净，红豆放进去，大火烧开
步骤3.
因为炒菜的锅要用我就转到砂锅来煲了，其实用高压锅更快！ 转小火慢熬，水差不多没了放根据自己的口味放糖 我放了1:1的白糖跟红糖
步骤4.
然后在转到炒菜锅里把水分都炒差不多没就行了！ 很简单吧！
步骤5.
成品 比外面卖的豆沙更好吃呢！我喜欢有颗粒感的 也可以放料理机打成沫

窍门

1 把红豆泡一夜更方便煮喔！

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红豆馅
先把红豆泡一夜，这样比较好煮
然后把锅洗干净，红豆放进去，大火烧开
因为炒菜的锅要用我就转到砂锅来煲了，其实用高压锅更快！ 转小火慢熬，水差不多没了放根据自己的口味放糖 我放了1:1的白糖跟红糖
然后在转到炒菜锅里把水分都炒差不多没就行了！ 很简单吧！
成品 比外面卖的豆沙更好吃呢！我喜欢有颗粒感的 也可以放料理机打成沫