天天菜谱
共14图
土豆肉丝
8.5分
98人已做过
难
配方
6种材料
土豆
四个、
青椒
一个、肉 一块、盐 、油 、嫩肉粉
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品
步骤2.
土豆去皮,肉洗干净
步骤3.
土豆切丝冷水泡
步骤4.
皮肉去肥肉,去皮
步骤5.
在菜板切丝
步骤6.
用嫩肉粉加一点水腌制三分钟
步骤7.
锅里放油烧热炒腌制好的瘦肉丝,炒好出锅备用
步骤8.
土豆丝沥干水
步骤9.
放油炒土豆丝
步骤10.
翻炒倒入瘦肉丝
步骤11.
放入两小勺子盐,青椒段
步骤12.
炒两分钟出锅
步骤13.
装盘
窍门
肉丝先用嫩肉粉腌制这样肉丝嫩,土豆丝炒一下放肉丝这样的土豆肉丝好吃
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菜谱:
133
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177
介绍
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做法
食谱
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瘦肉丝
肉丝
菜板
勺子
肥肉
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窍门配方
土豆肉丝
成品
土豆去皮,肉洗干净
土豆切丝冷水泡
皮肉去肥肉,去皮
在菜板切丝
用嫩肉粉加一点水腌制三分钟
锅里放油烧热炒腌制好的瘦肉丝,炒好出锅备用
土豆丝沥干水
放油炒土豆丝
翻炒倒入瘦肉丝
放入两小勺子盐,青椒段
炒两分钟出锅
装盘