空心芝麻饼

9.1分
122人已做过
困难

配方

6种材料
面粉 半盆、酵母 适量、白糖 一勺、花生油 适量、水 适量、白芝麻 适量

做法

24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白面半盆，放一勺白糖。
步骤2.
酵母适量。
步骤3.
酵母用温水化开，把面揉成光滑的面团。
步骤4.
揉好的面团。在温暖处发酵。
步骤5.
发酵好的面团。像蜂窝一样。
步骤6.
将面团揪成一个一个小团子。揉圆，排出空气。
步骤7.
把一个小面团子压扁。
步骤8.
擀成薄片。
步骤9.
面片中间抹上花生油，再放适量芝麻。
步骤10.
像包一个空心包子一样把四周拧成包子状。
步骤11.
拧好的包子。
步骤12.
压扁。
步骤13.
擀成薄片。
步骤14.
上面沾适量水，抹上芝麻！
步骤15.
依上述方法做好所有饼。
步骤16.
电饼铛接通电源，抹上花生油。用木铲涂抹均匀。
步骤17.
油热后，把饼放入上面。
步骤18.
烤的过程中翻个面。待两面金黄，即可出锅。
步骤19.
成品。
步骤20.
咬开几口，里面空心！
步骤21.
放入自己喜欢吃的菜。正面图。
步骤22.
侧面图。
步骤23.
再来一张，是不是特别香呀！
步骤24.
来张近照！饼做好了，小伙伴们夹入自己喜欢吃的菜，快去吃吧！

窍门

面片中心抹油，会防止面沾到一起，而且做出来是空心的。
最后放芝麻前抹水，可将芝麻牢牢粘住。

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空心芝麻饼
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空心芝麻饼
白面半盆，放一勺白糖。
酵母适量。
酵母用温水化开，把面揉成光滑的面团。
揉好的面团。在温暖处发酵。
发酵好的面团。像蜂窝一样。
将面团揪成一个一个小团子。揉圆，排出空气。
把一个小面团子压扁。
擀成薄片。
面片中间抹上花生油，再放适量芝麻。
像包一个空心包子一样把四周拧成包子状。
拧好的包子。
压扁。
擀成薄片。
上面沾适量水，抹上芝麻！
依上述方法做好所有饼。
电饼铛接通电源，抹上花生油。用木铲涂抹均匀。
油热后，把饼放入上面。
烤的过程中翻个面。待两面金黄，即可出锅。
成品。
咬开几口，里面空心！
放入自己喜欢吃的菜。正面图。
侧面图。
再来一张，是不是特别香呀！
来张近照！饼做好了，小伙伴们夹入自己喜欢吃的菜，快去吃吧！