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窍门配方

凉拌猪皮冻
猪皮冻一块,葱白一根去皮洗净,香菜摘好洗净,蒜去皮洗净
猪皮冻切片摆在盘中
葱蒜显摆切碎
把葱蒜香菜放入碗中,然后再倒入一勺生抽,两勺醋,适量香油,排骨精搅拌均匀
在放入适量辣椒油搅拌均匀
倒入摆好的皮冻上即可