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土豆饼
一般
平底锅
步骤1.
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准备好材料
步骤2.
用插子插成丝加入鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀
步骤3.
放入面粉搅拌
步骤4.
搅拌均匀后用平底锅，刷一点油，用手抓一撮儿进去按压成饼。
步骤5.
两面煎的金黄即可
在搅拌土豆丝儿的时候，尽量用手抓，让它的淀粉充分发挥出来，这样比较黏
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