花蛤汤

7.0分
77人已做过
一般

配方

10种材料
冻花蛤肉 三两、盐 适量、油 适量、香油 适量、葱姜 适量、味极鲜 适量、白糖 适量、胡椒粉 适量、鸡蛋 一个、韮菜 五颗

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冻花蛤肉解冻，洗干净，沥水。
步骤2.
葱姜爆锅，加味极鲜稍炒，加点糖，添水。
步骤3.
韮菜切段
步骤4.
花蛤肉加一个鸡蛋，调匀。
步骤5.
水八成开，一个个下入包好蛋液的蛤肉。
步骤6.
煮三分钟就好了下入盐，胡椒粉，韮菜，一点香油。出锅
步骤7.
装盘，美味成了！

窍门

蛤肉本身就七成熟了稍一煮就好了，老了就不好咬了。

相关专题

包含此做法的食谱

胡椒粉 花蛤肉 蛋液 香油 胡椒 韮菜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 花蛤汤做法大全

花蛤汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

花蛤汤
冻花蛤肉解冻，洗干净，沥水。
葱姜爆锅，加味极鲜稍炒，加点糖，添水。
韮菜切段
花蛤肉加一个鸡蛋，调匀。
水八成开，一个个下入包好蛋液的蛤肉。
煮三分钟就好了下入盐，胡椒粉，韮菜，一点香油。出锅
装盘，美味成了！