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窍门配方

耗油鸡翅
鸡翅解冻,用水泡去血水,捞起晾干
加入耗油,花生油,酱油,盐,(适量)淹一小时入味
姜葱暴香
倒入鸡翅翻炒,加水煮10分钟,加入一点老抽调色,出锅前加入葱花
出锅,香喷喷的耗油鸡翅就做好了