6.6分
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香蒜煎烟熏火腿
一般
步骤1.
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火腿切稍后的片
步骤2.
蒜拍扁切粗粒
步骤3.
用橄榄油把蒜粒微微煎一下
步骤4.
把切好的火腿片码入锅中
步骤5.
表皮微焦翻面煎另一面
步骤6.
在煎制过程中洒入研磨黑胡椒碎
步骤7.
当两面都煎的微黄时出锅装盘
小火慢煎，大火很容易煎糊。时间要控制好，不能太长，时间长了，肉质就干了。
