枣夹糯米

7.1分

100人已做过

一般蒸锅

糯米粉拳头大小、红枣二十几个凑一盘、糖少量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

百吃不厌

步骤2.

红枣，大的有肉的，太干的口感感觉不如有肉肉的，清水里浸泡

步骤3.

捞出来，用小刀把中间切开，注意不要切断，抠出枣核

步骤4.

糯米粉加温水揉成团，我个人觉得红枣本身已经很甜的就没必要在放糖了这个根据个人口味添加！

步骤5.

取小豆豆糯米团，揉成椭圆形就像枣核一样，放入红枣中间捏紧

步骤6.

依次做好了，就等着上蒸锅了

步骤7.

最后再来总结一下，最好不要挨着太近了，真的容易粘住，老司机们告诉我一下为什么我包的不圆滑呢，看你们做的真漂亮！

步骤8.

十来分钟就OK啦，开吃！

包含此做法的食谱

红枣糯米糯米粉米粉小豆肉肉豆豆

窍门配方

枣夹糯米

百吃不厌

红枣，大的有肉的，太干的口感感觉不如有肉肉的，清水里浸泡

捞出来，用小刀把中间切开，注意不要切断，抠出枣核

糯米粉加温水揉成团，我个人觉得红枣本身已经很甜的就没必要在放糖了这个根据个人口味添加！

取小豆豆糯米团，揉成椭圆形就像枣核一样，放入红枣中间捏紧

依次做好了，就等着上蒸锅了

最后再来总结一下，最好不要挨着太近了，真的容易粘住，老司机们告诉我一下为什么我包的不圆滑呢，看你们做的真漂亮！

十来分钟就OK啦，开吃！