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窍门配方

全麦汉堡
用料。两块肉片,每片厚约一厘米,重120克。生菜木有上图。
取适量盐,料酒、胡椒粉、酱油调料放入肉片碗里。
抓匀。放入冰箱腌制入味五小时。
取出肉片,用刀背或面棍轻轻敲到至肉片体积变大变薄、松软。
开火,放适量油,放入肉片。煎。
三分钟后翻个。锅内干时,用盐和酱油、料酒调汁,放入。煎熟待用。
鸡蛋入锅煎熟。
把猪肉排放生菜页上。
汉堡横切一下,把猪排和鸡蛋、生菜放汉堡中间。
两个做好。
肉香而不腻,抗饿美味的早餐汉堡!
美图。