天天菜谱
共10图
清心补肾大骨汤
7.6分
115人已做过
一般
原味
配方
7种材料
大骨
400克、盐 适量、
姜
10克、
莲子
30克、
百合
15克、
山药
230克、
黑豆
22克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大骨清洗好!
步骤2.
冷水一起下锅煮沸,去嘌呤,去杂质,可以起到第二次清洁的效果!
步骤3.
莲子百合可以清心降火,现在熬夜的人太多,放这些进去再合适不过了!
步骤4.
冷水泡一小时!
步骤5.
生姜准备切片!
步骤6.
山药去皮,速度要快!不然就变色氧化了,颜色就不好看了!
步骤7.
赶紧滚刀花!装盘!
步骤8.
所有材料全部装罐!大火烧开,转小火,50分钟!
步骤9.
只加盐,其他都不加,原汁原味!美味香浓!吃饭!
窍门
1:大骨要冷水煮开,去杂质,不然煲出来的汤就会有杂质,不透亮,而且嘌呤食用过多会尿酸浓度过高,对身体不好!
包含此做法的食谱
莲子
原汁原味
吃饭
大骨
降火
莲子百合
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66人做过
窍门配方
清心补肾大骨汤
大骨清洗好!
冷水一起下锅煮沸,去嘌呤,去杂质,可以起到第二次清洁的效果!
莲子百合可以清心降火,现在熬夜的人太多,放这些进去再合适不过了!
冷水泡一小时!
生姜准备切片!
山药去皮,速度要快!不然就变色氧化了,颜色就不好看了!
赶紧滚刀花!装盘!
所有材料全部装罐!大火烧开,转小火,50分钟!
只加盐,其他都不加,原汁原味!美味香浓!吃饭!