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窍门配方

肯德基脆皮鸡根
鸡根洗干净沥干水,在每个鸡根上用刀划两下方便入味
把主料那些全部放入鸡根中腌制一夜备用,中途给鸡根翻翻身,方便入味
把面粉,鸡蛋,面包糠准备好,我的面包糠是自己做的,我要多少倒多少怕浪费
把鸡根一个个都放面粉碗里裹起来
再裹鸡蛋液
再裹面包糠
全部裹好后静放几分钟,另起油锅
锅中油热至七八成时放入鸡根开小火慢慢炸,炸至表面金黄既可,大概十分钟左右
看,好香
才起来就被吃了几个