天天菜谱
共7图
红烧扁鱼
6.5分
62人已做过
一般
配方
10种材料
扁鱼 1条、盐 少许、香叶 1片、
花椒
些许、八角 1个、
姜
适量、
蒜
1头、
青辣椒
1个、小茴香种子 少许、红菜椒 1个
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱,姜,蒜,辣椒,大料准备好。鱼洗好改刀用盐腌一下口感更好,我腌了1天
步骤2.
倒油放入配料炒香
步骤3.
辅料炒香放鱼
步骤4.
放酱油,料酒,1分钟后对水煮
步骤5.
水煮的差不多放青红椒
步骤6.
鱼就做好了
窍门
鱼提前腌一下口感会更好
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红烧扁鱼做法大全
菜谱:
38
热度:
70
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
蒜辣椒
酱油
辣椒
料酒
水煮
红椒
大料
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窍门配方
红烧扁鱼
葱,姜,蒜,辣椒,大料准备好。鱼洗好改刀用盐腌一下口感更好,我腌了1天
倒油放入配料炒香
辅料炒香放鱼
放酱油,料酒,1分钟后对水煮
水煮的差不多放青红椒
鱼就做好了