8.4分
96人已做过
共12图
红烧鸡翅
难
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
昨天买的鸡翅切开洗干净，在表面划两横，为了更入味，加入盐腌制，包好保鲜膜放在冰箱里
步骤2.
今天拿出来烧，水烧开加入鸡翅焯水
步骤3.
倒出来过滤水分
步骤4.
锅里烧热放少许油烧到五成热，加入几粒冰糖，慢火边烧边翻炒冰糖至化掉
步骤5.
等冰糖都化掉变色时，加入过滤掉水的鸡翅
步骤6.
翻炒到变色，加入料酒，生抽，老抽，快火翻炒
步骤7.
超几分钟后加入一片香叶，一粒八角，生姜，胡椒粉
步骤8.
加入水，水满过一半鸡翅左右
步骤9.
全程用快火烧，烧到汤汁粘稠，剩多剩少汤汁随便自己喜欢，最后加入味精
步骤10.
装盘
步骤11.
成品图
相关专题
相关菜谱
-
![红烧鸡翅鸡翅]()
3图红烧鸡翅鸡翅配方:鸡翅,味极鲜,老抽,料酒5.3分31人做过 -
![红烧鸡翅]()
3图红烧鸡翅配方:鸡中翅,大蒜,葱末,生姜电饭煲10分钟以内6.4分567人做过 -
![红烧鸡翅]()
3图红烧鸡翅配方:鸡翅,白酒,柠檬,豆瓣窍门10分钟以内6.2分675人做过 -
![红烧鸡翅]()
29图红烧鸡翅荐配方:鸡翅中,开水,花椒,八角2小时以上8.6分754人做过 -
![红烧鸡翅]()
6图红烧鸡翅配方:鸡翅,生抽,料酒,冰糖2小时以上6.2分236人做过 -
![红烧鸡翅]()
8图红烧鸡翅配方:鸡翅,生抽,老抽,料酒2小时以上7.1分608人做过 -
![红烧鸡翅]()
10图红烧鸡翅配方:鸡翅,老抽,料酒,青辣椒2小时以上7.7分32人做过 -
![红烧鸡翅]()
17图红烧鸡翅荐配方:鸡中翅,料酒,姜蒜,辣椒窍门2小时以上9.3分240人做过
最流行的菜谱
-
![红烧鸡翅]()
红烧鸡翅配方:鸡翅,料酒,植物油,老抽10分钟以内4.4分192人做过 -
![红烧鸡翅]()
红烧鸡翅配方:鸡翅,葱姜蒜,酱油,料酒10分钟以内2.4分451人做过 -
![红烧鸡翅]()
12图红烧鸡翅荐配方:中段鸡翅10分钟以内8.1分338人做过 -
![红烧土豆鸡翅]()
16图红烧土豆鸡翅荐配方:中翅,土豆,八角,红椒窍门10分钟以内9.7分509人做过 -
![红烧鸡翅]()
红烧鸡翅配方:鸡翅,冰糖,黄酒,辣椒窍门10分钟以内2.6分160人做过 -
![肉包子]()
14图肉包子荐配方:五花肉,安琪酵母,肉粉,酱油窍门9.0分102人做过 -
![烩麻食]()
10图烩麻食配方:菠菜,韭菜,土豆,胡萝卜7.7分91人做过 -
![家常汤面条]()
20图家常汤面条荐配方:白菜,香菇,面条,番茄9.2分88人做过 -
![抹茶千层水果蛋糕]()
8图抹茶千层水果蛋糕配方:鸡蛋,芒果,低筋面粉,黄油窍门7.1分98人做过 -
![草莓奶油蛋糕]()
11图草莓奶油蛋糕荐配方:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,细砂糖窍门烤箱8.3分115人做过
